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石板大米的品質如何?

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石板大米的品質如何?

發布日期:2018-05-29 作者:牡丹江享禾米業 點擊:

石板大米的品質如何?


火山巖石板大米--顏如玉、漿似乳、營養皆天然、品質甲天下


青色如玉:晶瑩剔透,質重如砂,米粒青如玉,觀之可親。


湯似鮮乳:膠原蛋白含量高,煮粥漿汁如乳。


米油如注:維生素E含量高,蒸飯油亮溢香。


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石板大米是享譽國內外的綠色天然保健大米,其米粒青如玉、晶瑩剔透、質重如砂。煮粥漿汁如乳(膠原蛋白含量高),蒸飯油亮溢香(維生素E含量高)。飯味清香適口,營養價值極為豐


富。


經農業部谷物品質監督檢測中心全程跟蹤檢驗,石板大米中Vb1的含量為每公斤1.4毫克,而普通米僅為0.22毫克,Vb2含量為0.5毫克,普通米為0.06毫克,Vb6含量為17.3毫克,普通米為1.5


毫克。并且蛋白質含量適當,為7.26%(普米為6.8%),這個含量既保持了石板大米的營養價值,同時又不影響石板大米的食味品質。




由于產地晝夜溫差大,因此石板大米所含淀粉中的直鏈淀粉含量低(16.47%),這種類型的大米燜制出的米飯柔而不粘,質地適中,口感鮮美,并且冷卻后不回生。


歐洲權威農產品檢驗機構荷蘭SGS檢測中心檢測,在石板大米中鈣、鐵、銅、鎂、鉀、硒、鋅等微量元素含量也極為豐富,其中鈣含量每公斤石板大米高達220毫克,為普通大米的3—6倍。其


中氨基酸、維生素及礦物質微量元素的含量遠遠高于普通大米,在石板大米中富含人體所需的十八種氨基酸,含量達6.9%,在人體所不能合成的八種氨基酸中,石板大米就含有7種。




響水村石板大米在古代古代作為皇室貢品,現在作為國宴必備,究其原因就是營養價值、安全價值、健康價值都會高于普通的大米。大家在看到璞谷塘石板大米的價格后,很多人的第一感覺


就是貴,但是真的貴嗎?


世界只有三塊黑土平原,美洲的密西西比平原、歐洲的烏克蘭平原、亞洲的東北平原,物以稀為貴啊,除了地域限制,同時,響水村石板大米由于天氣太冷,一年只能種植一次,而南方的水


稻,有的甚至可以一年種植三季,這是根本不能對比的。


其次,營養價值方面,在前文中也有提及,石板大米中氨基酸、維生素及礦物質微量元素的含量遠遠高于普通大米,對人體的好處也不是普通大米能比的。


第三,健康安全方面,石板大米由于肥沃的土壤,火山巖沉積的礦物質元素,就可以滿足水稻的生長需要,不像有些普通水稻為了產量,而使用大量的農藥化肥,除草劑等保障產量的最大化



第四,品種選擇方面,直接從農田的水稻中精挑細選挑選,杜絕使用一切基因工程改造。


從區域限制、營養價值高、健康原生態大米等方面來看,這樣的價格其實說是物有所值,也可以通過一些電商平臺,了解璞谷塘石板大米的價格。


石板大米檢測標準


目前璞谷塘已與歐洲權威農產品檢驗機構瑞士SGS達成長期合作,每一款上架的商品,都會經過SGS檢測機構檢測完并出檢測報告,檢測合格了才會將我們的產品在商城上架,未通過的一律不


準上架售賣。


璞谷塘石板大米是通過SGS檢驗機構檢測,并且每一項指標都達到璞谷塘標準。璞谷塘企業標準,是在國標和歐標的基礎上,從嚴執行,高于中國標準,等同于歐標甚至有的指標還要優于歐


標。


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關鍵詞:牡丹江大米,牡丹江石板大米,東北大米

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